Những thực phẩm cần tránh khi bị viêm loét đại tràng

một số người loại cây họ đâu, súp lơ xanh, sữa... không phải là sự lựa chọn lý tưởng cho người bị viêm loét đại tràng.Đậu

Đậu và một nhóm loại cây họ đậu rất giàu chất xơ, sau khi ăn có thể gây nên đầy hơi, do đó không phải một loại thực phẩm lý tưởng cho người bị viêm loét đại tràng.

Tuy  nhiên, theo chuyên gia bổ dưỡng Julie Cepo, tác giả cuốn "Crohns & Colitis Diet Guide", chúng cũng là một thành phần vô cùng quan trọng trong nhiều chế độ ăn, đặc biệt là cho người đang ăn kiêng và người ăn chay.

vì thế vậy, các bạn nên thử các cách chế biến khác và chia khẩu phần ăn nhỏ hơn. Chẳng hạn, rửa đậu đã đóng hộp hoặc nghiền chúng để dễ tiêu hơn.
trà và cafee

Cà phê chứa hoạt chất guarana, một chất kích thích thường được tìm thấy trong các loại đồ uống tăng lực. vì thế vậy, nó có thể khiến Triệu chứng của bệnh viêm loét đại tràng chuyển biến xấu hơn. Ngoài cafee , chè xanh cũng rất giàu hoạt chất này.
Thịt mỡ

Theo Cepo, khi ăn, nên chọn phần thịt nạc bởi khi nhai nhỏ , Hiện tượng của bệnh sẽ không chuyển biến xấu. Thịt được chế biến theo dạng thịt băm viên dễ tiêu hóa hơn là một miếng bít tết bò.



Ảnh minh họa. 
Sữa 

chẳng hạn hệ tiêu hóa của bạn không dung nạp được latose trong sữa, uống sữa cũng có thể gây nên ra các Triệu chứng tương tự như bệnh viêm loét đại tràng. Nhưng điều đó không có nghĩa tất cả những người bị viêm loét đại tràng bị đau hay phát bệnh là do sữa.

"hầu hết mọi người cho rằng hễ bị viêm loét đại tràng thì không thể dùng sữa, điều đó không là không đúng", Sunanda Kane, giáo sư khoa nghâm cứu và điều trị các chứng bệnh về dạ dày - ruột tại Mayo Clinic cho biết, "mức độ dung nạp latose tùy thuộc vào lượng enzyme trong hệ tiêu hóa của các bạn . Chỉ có 1 cách để nhận biết Điều đó là thử uống sữa và xem có diễn tiến gì xấu hay không".
Súp lơ xanh

Các loại rau giàu chất xơ như súp lơ xanh, cải bắp và cần tây không dễ tiêu hóa và có thể sinh khí, gây đầy bụng. các bạn có thể tiêu hóa dễ dàng những loại rau này nếu chúng được nấu chin kỹ và nghiền nhỏ, chẳng hạn không, hãy chọn một loại thực phẩm khác thay thế.
Ngô và nấm 

Theo TS Kane, ngô và nấm cũng là 2 loại thức ăn khó tiêu.  "Chúng ta nhai chúng nhưng phần lớn hạt ngô khi vào hệ tiêu hóa vẫn còn nguyên hạt". Điều đó có thể gây tiêu chảy hoặc kích ứng ở những bệnh nhân viêm loét đại tràng.

Từ khóa: Nguyên nhân và triệu trứng gây rối loạn tiêu hóa