Thứ Năm, 5 tháng 5, 2016

Tết ăn hạt hướng dương có lợi gì cho sức mạnh?

Lợi ích cho sức khỏe tim mạch

Bệnh Đại Tràng tràng co thắt và viêm đại tràng mãn tính là gì?, Nguyên nhân và triệu chứng gười bị Viêm đại tràng mãn tính nên biết

  Hạt hướng dương rất giàu nguồn vitamin E. Vitamin E đóng một phần quan trọng trong việc giảm dần nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra , vitamin E cũng là một chất chống khí oxy hóa giúp ngăn cấm các gốc tự do trong quá trình cholesterol bị khí oxy hóa. Khi bị oxy hóa thì cholesterol sẽ bị dính vào thành mạch máu gây nên xơ vữa động mạch và có thể đem đến động mạch bị tắc, đau tim hoặc đột quỵ. Chỉ cần tiêu thụ hạt hướng dương sẽ phân phát cho cơ thể bạn lượng vitamin E dùng đến để ngăn cấm các bệnh về hệ tim mạch.

Lợi ích chống viêm

Với hàm lượng vitamin E quá tuyệt vời là chất chống khí oxy hóa hòa tan ngay trong chất béo của cơ thể có trong hạt hướng dương. Vitamin E đi vào cơ thể giúp trung hòa các gốc tự do - tại sao gây nên tổn hại tới cấu trúc và cấu tạo các tế bào như màng tế bào, tế bào não và cholestrol. Ngoài việc bảo vệ các tế bào và các phân tử, vitamin E còn có tác dụng như một chất chống viêm có lợi trong việc giảm dần các Triệu chứng của bệnh hen suyễn, viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp - những bệnh do các gốc tự do và viêm gây nên.

ngăn cấm các bệnh ung thư

Hạt hướng dương cũng chứa nguồn selenium quá tuyệt vời . Các nghâm cứu đã nhận biết ra mối tương quan giữa nồng độ selenium thấp và tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Selenium được chứng minh là có lợi trong việc giúp tái tạo, sửa chữa các tế bào DNA và tổng hợp các tế bào đã bị hư hỏng để ức chế chu trình phát triển các tế bào ung thư và tạo ra apoptosis, cơ chế tự hủy hoặc làm mòn các tế bào bất thường trong cơ thể. như thế , selenium cũng được sử dụng trong nhiều hoạt động của protein, bao gồm các enzim như glutathione peroxidase đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn cấm các bệnh ung thư.

Glutathione peroxidase là một trong những enzim, chất chống oxy hóa mạnh nhất trong cơ thể. Glutathione Peroxidase được sử dụng để giảm độc trong gan và các tế bào có hại. Khi nồng độ glutathione peroxidase thấp, các phân tử độc hại sẽ tàn phá bất kì tế bào nào mà chúng tiếp xúc, gây tổn thương cho các tế bào DNA và tăng cường tiến triển các tế bào ung thư. Chỉ cần tiêu thụ ¼ cốc hướng dương sẽ cung cấp hơn 30% lượng selenium. Lượng vitamin E trong hạt hướng dương cũng được chứng minh là có lợi trong việc làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư bàng quang và ung thư tuyến tiền liệt.

Lượng vitamin E trong hạt hướng dương cũng được chứng minh là có lợi trong việc giảm dần nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư bàng quang và ung thư tuyến tiền liệt. Ảnh minh họa.Xương chắc khỏe (Ảnh minh họa)

Hướng dương đặc biệt rất giàu magie. hầu như magie trong cơ thể tập trung chủ yếu ở xương, nhiều người nằm trên bề mặt xương để lưu trữ cho cơ thể khi cần thiết . như thế , hợp chất đồng được tìm thấy trong hạt hướng dương có vai trò quan trọng trong việc giúp xương khỏe mạnh và hoạt động linh hoạt hơn. Vitamin E trong hạt hướng dương cũng có đặc tính chống viêm, giúp làm giảm các bệnh viêm khớp.

Tốt cho dây thần kinh

Magiê có trong hướng dương giúp thư giãn các dây thần kinh, đường huyết và các cơ bằng cách ngăn chặn canxi dồn lên đột ngột vào các tế bào thần kinh. Lượng magiê quá thấp đồng nghĩa với việc lượng canxi đi vào các tế bào thần kinh tăng lên, dẫn đến các tế bào thần kinh bị co lại.

Magiê không đủ sẽ dẫn đến huyết áp cao, đau cơ bắp, đau nửa đầu, đau nhức và mệt mỏi. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng magiê giảm dần tần suất các cơn đau nửa đầu, hạ huyết áp và ngăn cấm các cơn đau tim.

Hạt hướng dương cũng chứa tryptophan, một loại axit amin giúp sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng. Serotonin làm giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn.

Bảo vệ da

Vitamin E bảo vệ da không bị tổn hại do những tia bức xạ cực tím gây nên nên. Trong nhiều nghiên cứu , bôi trực tiếp vitamin E lên da được chứng minh là ngăn chặn tia UV gây hại cho da. Một chế độ ăn uống lành mạnh có chứa những thức ăn giàu vitamin E có công dụng bảo vệ da. Hạt hướng dương cũng là một trong những thực phẩm giàu vitamin E.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét